タレトレ採用ピッチ資料_ホームランシステムズ様

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May 29, 24

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ホームラン・システムズは、人口減少且つ超高齢社会の日本における病院給食の重要性を実感し、安定配膳を追求するために独自のシステムを導入しています。安全・安心をベースにコンピュータや情報や物流のシステムを活用し、栄養士の事務業務の負担軽減や厨房業務の合理化を図ることで患者さんや入居者様に良質な食事を提供しています。

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各ページのテキスト
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株式会社ホームランシステムズ 会社紹介資料 2024年5⽉ 更新

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⽬次 01 会社概要 P3 事業内容・企業理念など 02 組織概要 P7 社員インタビュー・働き⽅の紹介など 03 採⽤情報 P15 求める⼈物像・選考フローなど 2

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01 会社概要 3

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事業内容 給⾷業務の受託 ⾷材の⼀括供給 厨房施設の設計施⼯ 厨房機器の販売 設⽴以来「おいしい給⾷の追求」をテーマに、 安くて安全な⾷材を使⽤した真⼼のこもった⾷事を病院・介護施設などに提供しています。 本社システム管理室にて 給⾷現場を365⽇バックアップ! コンピュータが⾷材料の発注、物流管理、加⼯指⽰、配送⼿配などを⾏っています。 4

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沿⾰ 1997年 病院/施設給⾷⽤⾷材全般の卸売業者として会社設⽴ ・オリジナル献⽴管理ソフト開発スタート ・⼀元物流システム完成 ・⽣鮮⾷品/冷凍⾷品/乾物/調味料/⽶の販売開始 ・福岡県で病院/施設向け⾷材⼀括供給物流スタート 2003年 ・医療関連サービスマーク認定取得 ・献⽴管理ソフトとオンライン受発注で本格⼀元物流スタート 2008年 ・関東⽀店を東京都⼤⽥区に新設 ・関東地区で病院/施設の給⾷業務受託スタート 2012年 ・関⻄⽀店を⼤阪市⻄区に新設 ・唐⽊栄研株式会社 95%出資 ⼦会社化 ・関⻄地区で病院/施設の給⾷業務受託スタート 2015年 ・まごころフーズ株式会社 ⼦会社化 2016年 ・東北営業所開設(⼭形県⼭形市) ・博多いもっ⼦屋 ⼦会社化 5

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MVV ミッション・ビジョン・バリュー 企業理念 私たちは おいしくて、 真⼼のこもった⾷事 を提供します。 私たちは 安くて安全 で、 新鮮な⾷材 を供給します。 私たちはより 効率的 な 給⾷システム を提供します。 6

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メッセージ 給⾷業界の未来を切り開く 当社は給⾷業界を劇的に変えたいというミッションを掲げています。 病院給⾷のイメージを改善し、美味しく安全な⾷事を提供するために、⾼い衛⽣基準を 守りつつ、持続可能な⼈材育成に⼒を⼊れています。 ⼤⼿他社との違いは、本部機能を福岡に集約し、転勤ではなく出張ベースでエリア間の 移動を⾏うことです。これにより、社員同⼠の交流が活発になり、地域の特⾊を活かした ⾷事の提供も実現しています。 従業員には、仕事とプライベートの両⽴を重視し、健康を第⼀に考えながら全⼒で取り 組むことを求めています。新⼊社員には、失敗を恐れず新しいことに挑戦し、業界の 常識にとらわれずに改善提案を積極的に⾏う姿勢を期待しています。 将来的には、就職したい、就職して良かったと思われる会社を⽬指し、業界のリーダー となることを⽬標としています。 専務取締役 ⼭⼝ 浩平 7

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02 組織概要 8

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業務内容 専⾨職 栄養⼠ 調理師 全⾯受託している事業所にて栄養⼠としての業務全般を担当します。業務習得が 進めば事業所の責任者へキャリアアップし献⽴・発注からシフト作成や在庫管理 等のマネジメント業務も経験していただきます。責任者経験後には本社配属へキ ャリアアップすることもあります。 全⾯受託している事業所にて調理師としての調理業務全般を担当します。業務習 得が進めば事業所の責任者へキャリアアップし⾷材発注からシフト作成や在庫管 理等のマネジメント業務も経験していただきます。責任者経験後には本社配属へ キャリアアップすることもあります。 総合職 営業管理本部 業務推進部 給⾷業務を全⾯受託している事業所を複数担当していただき、それぞれの施設の 担当者との折衝や情報共有等ルート営業業務を⾏います。弊社従業員の指導教育 や数値管理等のマネジメント業務も⾏います。新規営業のプレゼンや中途社員の 採⽤⾯接も担当してもらいます。 管理栄養⼠または栄養⼠のみで構成されている部署で、全⾯受託している事業所 の献⽴単価・栄養価が適正かをチェックしたり、⼀般病院・⽼⼈保健施設などの 種類ごとに⼀定⽇数でサイクルするベース献⽴を作成してもらいます。その他に も給⾷を直営で⾏っている施設の献⽴作成代⾏や発注代⾏、衛⽣点検等の直営サ ポート業務も担当してもらいます。 総務部 総務部は、社内の総務業務を⼀⼿に担い、社員の働きやすい環境作りを⽀援する とともに、事務管理や施設管理、社内イベントの企画運営なども⾏っています。 商品部 物流センターにて受発注管理や商品仕⼊れに関する交渉、価格設定、市場調査等 商品全般の管理を⾏います。仕⼊れた商品をピッキングして各事業所に必要なも ののみが⽇々納品されます。北部九州の受託先には365⽇配送を⾏っております。 システム部 ⾃社開発した栄養管理ソフトのバージョンアップ、メンテナンスや社内ツールの バージョンアップ、メンテナンスがメイン業務となります。直営病院・施設で弊 社ソフトを使⽤しているお客様へのメンテナンス対応や新規営業のプレゼン及び 打合せに参加することもあります。電⼦カルテとの連携やソフト会社とのシステ ム連携等システムに関する打合せの窓⼝にもなります。 9

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正社員割合 新卒・中途⼊社者割合 中途 90% 新卒 10% 年齢層 20代 21.8% 30代 25.9% 40代 28.3% 50代 24% 男⼥割合 男性 40% ⼥性 60% 資格者割合 ※正社員 管理栄養⼠ 12.9% 栄養⼠ 24.3% 調理師 59.6% 中途⼊社者が9割で、多彩な経歴のメンバーが活躍しています。正社員の平均年齢は40歳、⼥性が多く温かな職場です。 10

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社員インタビュー #01 #02 ⼦どもたちの 笑顔を⽀えるための ⽇々の挑戦 ⽼⼈施設での 多岐にわたる業務 と成⻑ 私は児童福祉施設で主に献⽴作成や発注、洗い場や調理のサポートなどを担当し ています。施設の要望と本社の⽅針をすり合わせ、美味しい⾷事の提供を⾏って います。⽇々の業務は多岐にわたり、朝の盛り付けや配膳から始まり、洗浄作業、 発注の修正、そして献⽴作成までを効率的にこなしています。 私は現在⽼⼈施設に配属され、調理補助や事務作業を担当しています。 栄養⼠ではありませんが、通いの栄養⼠と連携し、施設側の要望や現場の状況を 報告する役割も担っています。 当社では⾷材の⼀括発注システムを導⼊しており、事務作業時間の⼤幅短縮につ ながっています。この合理的なシステムにより、業務を効率的に進められ、献⽴ 作成において⼦供たちが喜ぶメニュー作りに注⼒できています。 当社では、調理だけでなく様々な業務に挑戦できる環境が整っており、私はその 中で多くの経験を積んできました。施設の利⽤者からのフィードバックを活かし、 次の給⾷会議に反映させることで、常に改善を⽬指しています。例えば、⾏事⾷ の握り寿司やおせち料理のソフト⾷を⾒た⽬も美しく仕上げる⼯夫をしています。 イベント時には⼦供たちの笑顔を⾒ることが私の活⼒となり、特にコロナ禍での イベント中⽌期間は⾟い時期でしたが、現在は再びイベントを開催できるように なり、⼦供たちとの触れ合いを楽しんでいます。 私の⽬標は、新しい⼈材が安⼼して⻑く働ける環境を作ることです。具体的には、 調理経験がない新⼈でもサポートを受けやすく、不安やストレスを感じない職場 づくりを⽬指しています。 今後は、⼦供たちの要望に応えたメニューを提供し続けると共に、管理栄養⼠の 資格取得を⽬指して努⼒を続けていきたいと思っています。 このような取り組みを通じて、さらに多くの⼈に喜んでもらえる⾷事を提供して いきたいと考えています。 11

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オフィスについて 本社 福岡県福岡市博多区⼭王2丁⽬6-20 九州物流センター 福岡県福岡市博多区諸岡1丁⽬13-13 関東⽀店 東京都台東区東上野3-13-5 深⾕ビル2F 事業エリア <本社>福岡、佐賀、⻑崎、熊本、宮崎 <関東⽀店>東京、神奈川、千葉、茨城 <関⻄⽀店>⼤阪 <東北営業所>⼭形 ⾃宅からの勤務を希望の⽅は最寄りの事業所を優先します。 ⾃動⾞通勤が可能な⽅や⼀⼈暮らしをする⽅は⾯接や適性検査の結果を考慮して勤務地を決定します。 12

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働き⽅/福利厚⽣ 働き⽅ 正社員時短勤務 週休2⽇で1⽇6時間〜、また週休3⽇勤務もOK!ライフワーク重視の勤務が可能です。 福利厚⽣ 各種社会保険完備 昇給有 雇⽤形態にかかわらず 1ヶ⽉に3⽇間は⾃由に休むことができる 制度があり、事前に分かる⽤事や⼦供の学校⾏事には希望休を活⽤できま す。急な休みも⼦供の体調不良などに対応し、育児との両⽴がしやすい環 有給休暇 境を提供していることから、家庭を持つパートスタッフが増加しています。 制服貸与 ばほとんどのメンバーが復帰しています。 資格取得⽀援 毎年1〜2名ほどがパートから正社員に昇進し、昇給は年1回 のベースア 交通費⽀給、⾞・バイク通勤OK! 産休・育休制度 も 取得者が年々増加 しており、保育園が確定すれ ップがあるほか、交通費や応援イベントへの参加⽀援 も提供され ています。 プロ野球観戦チケット 希望休 産休・育休制度 13

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社内イベント バーベキュー⼤会 事業計画発表会 年に⼀度、本社にて各部署が事業計画を発表。 発表後は懇親会を⾏い、社員間の交流を深める機会としています。 リレーマラソン⼤会 年に⼀度、九州地区で開催されるPayPayドームのマラソン⼤会に 参加。希望者が複数チームを組み、競技後には懇親会が⾏われます。 年に⼀度、九州地区の物流センターで開催され、 取引先も招待して親睦を深めるバーベキュー⼤会を実施します。 忘年会・新年会 年に⼀度、各地区の事業所責任者と本部スタッフが参加する忘年会・新年会を 各事業所で適宜⾏っています。これらのイベントを通じて、社員が⼀堂に会し、 業務外での絆を強化し、より⼀層の協⼒体制を築いています。 7⽉の創⽴記念⽇には、永年勤続表彰や辞令の交付などの社内表彰を⾏っています。 他に、仕⼊れ先の⽅々との⾃社物流センターでのバーベキュー⼤会なども⾏っています。 14

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社内研修 新⼊社員研修 衛⽣教育勉強会 ⼊社式後2⽇間、⼊社3か⽉後・ 6か⽉後・1年後に本社での集合教育 各事業所で毎⽉1回開催 責任者会議(⽉1回) 初任者研修 ⼊社2年⽬社員対象、年3〜5回開催 事業所責任者養成研修 ⼊社3年⽬社員対象、年3〜5回開催 事業所責任者が本社・⽀店に集合して 現状報告やケーススタディ共有、 その他衛⽣研修など 外部研修 社外セミナーの受講、 セントラルキッチン視察など 安全で安⼼して⾷べていただけるお⾷事の提供が⼤前提ですので、スタッフ ⼀⼈ひとりの衛⽣に関する⾼い意識が求められます。 そこで、衛⽣管理マニュアルを各事業所に置き、⽉1回事業所の管理者を集め た本社での会議の中で衛⽣の研修会を実施。この研修会で共有された情報は、 全てのスタッフにフィードバックをしています。 15

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03 採⽤情報 16

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メンバー紹介 採⽤担当メンバー ⼭⼝ 浩平 ⾸藤 義史 ⽵⼭ 創 ⼤穂 啓⼦ 専務取締役 ⼈材開発担当 次⻑ 総務部 次⻑ 総務部 係⻑ 18 17

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採⽤フロー 1 適性検査 適性を評価する⽬的で、 適性テストを実施します。 2 ⾯接 お互いを理解し合うための場として、 ⾯接を実施します。 3 内定 ⾯接の結果をもとに内定を決定し、 ご連絡いたします。 19 18

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採⽤サイトはこちら http://recruit.hrs0724.jp/