食農倫理学の長い旅_読書メモ_20230305

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March 06, 23

読書グラレコリーディング独学フードスタディーズ倫理学

スライド概要

食農倫理学の長い旅: 〈食べる〉のどこに倫理はあるのか
出版社 ‏ : ‎ 勁草書房 (2021/3/19)
発売日 ‏ : ‎ 2021/3/19
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 416ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4326154683
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4326154685
寸法 ‏ : ‎ 14 x 3.2 x 19.5 cm
https://amzn.to/41K0izc

Kayoko Takahashi

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株式会社社員食堂のCEOです。社会人大学院生：デジタルハリウッド大学大学院栄養士、DXプロマネ

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