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title: 日本のコメ危機は、誤った食料安全保障政策の代償を示している
tags:  #日本の食料安全保障 #日本の食料不安 #日本の食料安全保障統計 #日本の食料自給率  
author: [幕井ひなた](https://www.docswell.com/user/HinataMakui)
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description: 日本は2024年夏に米不足に直面し、食料安全保障政策の欠陥が露呈した。消費量が減少しているにもかかわらず、小さなショックが市場の混乱を引き起こした。政府は備蓄米の放出を拒否し、消費者のニーズよりも生産者の利益を優先した。 以下のリンクからすべての情報を見るには、ここをクリックしてください：https://www.sdki.jp/japan-news/food-security-in-japan/1
published: July 01, 25
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日本のコメ危機は、誤った食料安全保障政策の代償を示してい
る
日本は2024年夏に米不足に直面し、食料安全保障政策の欠陥が露呈した。消費量が減少して
いるにもかかわらず、小さなショックが市場の混乱を引き起こした。政府は備蓄米の放出を
拒否し、消費者のニーズよりも生産者の利益を優先した。
流通過程で一部の低品質米が排除され、全体の供給量が減少した。COVID後の観光ブームは
、同時にコメの需要を増加させた。また、気象庁が南海トラフ巨大地震の警報を発令した後
、一般家庭が米を備蓄したことも需要を増加させた。
1993年の大凶作による米不足の経験は、米の備蓄体制を強化した。政府は91万トンの備蓄米
を持っているが、この備蓄米の放出を拒否している。政府の備蓄米は、10年に一度の不作、
あるいは2年連続の平年不作に備えることを目的としている。
詳しい情報はこちら: 日本の食料安全保障


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原資料: SDKI アナリティクス


